CHÈVRE
Tomme de Chèvre au lait cru
7,00 €
28.00€/kg
Chèvre - Lait cru
Pays Basque
Pâte préssée non cuite
Ferme
Aromatique
Fabriquée dans l'esprit de l'Ossau Iraty caractéristique de notre région, cette tomme fermière au lait de chèvre va vous surprendre. Ce fromage au lait cru et à pâte pressée non cuite est affiné durant 8 semaines minimum, avant de vous laisser entrevoir sa pâte ferme et blanche. Sous sa croûte dense et orangée vous apprécierez son goût puissant et typé.
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