BREBIS
Passionnée par son métier, cette famille vous propose de découvrir sa tomme Ossau-Iraty au lait cru. Située à Barcus, petit village du Pays Basque, cette ferme a évolué avec le temps pour devenir aujourd'hui une valeur sûre de notre AOP local. Ses arômes seront floraux et lactiques en sortie d'affinage puis évolueront avec le temps vers un goût plus rustique mais délicat.
Ossau Iraty - Paradis au lait cru
6,40 €
22.50€/kg
Brebis - Lait cru
Pays Basque
Pâte préssée non cuite
Ferme
Aromatique
Passionnée par son métier, cette famille vous propose de découvrir sa tomme Ossau-Iraty au lait cru. Située à Barcus, petit village du Pays Basque, cette ferme a évolué avec le temps pour devenir aujourd'hui une valeur sûre de notre AOP local. Ses arômes seront floraux et lactiques en sortie d'affinage puis évolueront avec le temps vers un goût plus rustique mais délicat.
Demi-tomme : 1,4kg
Tomme entière : 2,8kg
Paiement sécurisé
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