Lubéron - Fontvert - Apolline

Situé sur les premiers contreforts du massif du Luberon, à quelques pas du célèbre village de Lourmarin, Château Fontvert est une propriété familiale d'une vingtaine d'hectares, cultivés en viticulture biologique et biodynamique. Ce jus est un assemblage de Grenache Noir (60%), de Cinsault (35%) et de Mourvèdre (5%). La cuvée Appoline s'ouvre sur un nez de fruits d'été comme l'abricot et la pèche Blanche, la bouche est fraiche et tonique, belle vivacité. A déguster sur des tomates accompagnées d'une burrata ou en apéritif.