CHARCUTERIE FINE
Fleuron de la gastronomie italienne et mondiale le jambon de Parme est un des premiers de l'Histoire a avoir reçu une AOP. L'usage d'additif et conservateur autre que le sel marin naturel est d'ailleurs interdit par son rigoureux cahier des charges. Affiné durant 12 mois minimum, il vous dévoile ici ses arômes typiques et savoureux qui ont fait sa réputation internationale.
Jambon de Parme - AOP
8,75 €
49,90€/kg
Fleuron de la gastronomie italienne et mondiale le jambon de Parme est un des premiers de l'Histoire a avoir reçu une AOP. L'usage d'additif et conservateur autre que le sel marin naturel est d'ailleurs interdit par son rigoureux cahier des charges. Affiné durant 12 mois minimum, il vous dévoile ici ses arômes typiques et savoureux qui ont fait sa réputation internationale.
Tranches sous-vide - 175g (+/- 10%)
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