CHÈVRE
Feta au lait pasteurisé - AOP
4,84 €
19.40€/kg
Brebis/chèvre - Lait pasteurisé
Grèce
Fromage caillé
Tendre
Doux
La Feta est un fromage traditionnel grec à pâte molle confectionné à partir de lait de brebis pasteurisé associé à du lait de chèvre (la part de ce dernier ne dépasse pas 30%) Il est ensuite affiné en saumure pendant au moins deux mois avant de venir garnir vos salades et autres préparations estivales accompagné d'un filet d'huile d'olive. Il est également considéré comme un fromage diététique et s'adaptera donc très bien à une alimentation saine et équilibrée.
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